老实说,罗老师将这本书列在我们园长学习班的推荐书目当中,我是非常吃惊的。因为不光这本书的名字让我们摸不着头脑,包括写这本书的人也是一个争议性非常大的人。提起方舟子,我们的第一印象是,这是一个,比较浮夸,比较激进,甚至可以说有一点点沽名钓誉的人,特别是在前一段时间出现引力波事件,大家对他的印象普遍是不好的。因为这件事,大家揭开他之前去攻击韩寒,林志颖等等一系列人时,就更加的觉得他是一个,为了名气什么都做的人。不过稍微对他有点了解的人都知道,方舟子虽然为人非常偏激,但是一位不失为为人民服务的好同志。他一生,通过自己的努力,打假,包括各个方面,只要他觉得有问题的,他都会提出质疑,不管对方是什么样的身份。那么这本书科舟求健,方舟子谈健康,就是一本这样的书。
送给家里信奉各种伪科学贴士的父母亲长,应该是这本书的最大卖点。讨厌方舟子也无妨,因为这本书的价值,在于其科普了我们应了解,却被墙在外的世界最新最主流的科学研究成果,其本质是健康信息的资源共享。我觉得很少有人在读过这本书的目录后不想看下去的。
为什么这么说呢,因为这是一本很好的健康保健科普书籍,国内难得一见!读完后对市场上充斥的保健品、中医药广告会有很强的免疫力!虽然我并不认同书中的所有观点,比如感冒跟着凉没关系、吃水果不能降火之类这些违反我个人十几年生活常识的说法。保持健康的要诀还是吃好睡好多运动。
但是信息量大且有指导性,还解决了很多疑问,比如说要不要补充,怎么补充维生素;为什么吃水果会引起“上火”;为什么会过敏等等。非常靠谱,觉得每个家庭都应该备上一本这样的书,尤其是给老人看看。挺有意思的是,比如说到维生素A,直接摄入会有过量中毒的危险,但是吃胡萝卜就不会了,最多只会让你皮肤暂时变黄而已。所以看人得全面,文如其人字如其人都是扯,喜欢不喜欢在乎性情。科学精神这点还是值得在大陆好好推广的。
也许改名《方舟子带你血洗朋友圈》会卖得更好一点,完全就是痛打社交网络各种伪科学的护身秘籍。家有老人常备一本,有备无患。从蜂蜜,蜂王浆这种天然糖水,到螺旋藻,深海鱼油,大蒜精,富氧水,食物相克,防辐射,坐月子这类伪科学,再到冬虫夏草,阿胶,燕窝,雪蛤这些天价无效的中药,再到非转基因,益生菌,胶原蛋白这些智商税营销,包罗万象,总有一种等你中招。咱算是接受过高等教育的人了,这本两年前的书,何况里面还有许多十来年前的文章,现在看起来竟然一点都不过时,吾辈科学素养,啧啧……真是惭愧惭愧。美中不足就是没有任何参考文献(虽然标了我也不会看),但这却是国内科普缺乏严谨态度的通病了。
那么,作为一名幼儿园的园长。这本书对我们的意义实际上,是比较,深入浅出的。因为我们的食堂每天都是要供应午餐给正在成长的孩子们。那么,怎样给孩子吃,如何的去搭配营养的平衡,就成为了一个比较热门的话题,也是一个幼儿园的园长应该去关心的话题。那么问题就来了,我们正常以为的那些是不是真的就是那些呢?我们认为吃这个东西能补充,还是这个能补充那个,但是当你把它合在一起做成一道菜的时候,是不是这两种元素都能够被孩子吸收呢?我们日常,所去给孩子呈现的,我们自己认为搭配的很有营养的东西,是不是真的那么含有丰富的,能让孩子接受的营养呢?这些都是这本书带给我们需要思考的问题。知其然,知其所以然,这是这本书的一个核心理论,不要盲目的去相信一个貌似很正确的话,一个正确的观点,是要有充分的科学依据的。那么上升一个层面去谈,就不光是吃,更多的是我们,对这份工作的理解。